Säg ditt om Den Bästa Grillen!
- Therese Säfström
- 1 juni 2021
- 1 min läsning
När du är på utflykt och kommer fram till en grillplats, vad får ditt hjärta att jubla? Vi undersöker besökarens och förvaltarens önskemål på grillar. Ge oss din åsikt!
Vi vill ta fram en riktigt funktionell grill. Nu behöver vi bättra på vårt kunskapsläge för att förstå behoven. Både ur perspektivet besökare och förvaltare.
Vi är väldigt tacksamma om du tar ett par minuter och tycker till i våra enkäter:
Dina svar hjälper oss att förstå vad som är viktigt.
Sprid gärna länkarna!
Tack på förhand!
-----
Therese Säfström, Nynäshamns naturutrustning/Nature Value
Tack för en inspirerande artikel! Det är fascinerande hur grillning engagerar så många. En aspekt som ofta glöms bort är stämningen runtomkring, särskilt vid sena sommarkvällar. För att både höja mysfaktorn och se till att man inte glömmer tiden vid grillen har vi hittat denna fantastiska lösning. Men när stämningen är satt, återstår ju det viktigaste: maten.
Bortom Direkt och Indirekt Värme: Konsten att Bemästra Reverse Sear
Många grillentusiaster nöjer sig med att lära sig skillnaden mellan direkt och indirekt värme. Men för den som verkligen vill ta sina resultat till nästa nivå, finns en teknik som kallas ""reverse sear"". Metoden, som ursprungligen kommer från restaurangvärlden, är perfekt för tjockare köttbitar som entrecôte, ryggbiff eller en hel bit fläskkarré, och…